domingo, 19 de abril de 2009

Cómo hacer Crepas

Si quieren cambiar su comida e intentar nuevos platos, pueden disfrutar la gastronomía de otros países. Por ejemplo, ¡aquí está la receta para hacer crepas en su casa!

Ingredientes para 10 crepas:

  • Huevos (x2)
  • Harina de trigo (4 cucharadas soperas)
  • Azúcar (2 cucharadas soperas)
  • Aceite (1 cucharada sopera)
  • Leche (1 vaso)
  • Azúcar de vainilla (1 bolsita)
  • Mantequilla
Herramientas necesarias:
  • 1 vaso
  • 1 cuchara
  • 1 ensaladera
  • 1 batidor
  • 1 sartén


Guión:
  1. Poner cuatro cucharadas de harina en la ensaladera
  2. Poner dos chucharas de azúcar en la ensaladera
  3. Cascar dos huevos en el vaso
  4. Derramar los huevos en la ensaladera y mezclarlos
  5. Llenar el vaso de leche y agregarlo en la ensaladera, mezclando
  6. Poner la bolsita de azúcar de vainilla en la ensaladera
  7. Derramar una cucharada de aceite en la ensaladera, mezclando
  8. Mezclar enérgicamente hasta que todos los grumos desaparecen
  9. Dejar reposar la pasta una hora en el refrigerador

Cocinar:

Simplemente sigan la manera de cocinar explicada en el video. ¡Den una vuelta a la crepa para que tenga este sabor particular!


Comer:

Finalmente, el mejor para el fin...

Pueden comer las crepas con muchos dulces como Nutella, mermelada, miel o azúcar...



Oigan, les voy a dar un truco, intenten poner un huevo con jamón, queso y tomate al cocinar la pasta de la crepa... eso da una crepa bien rica que se come en lugar de tacos, y está muy bien para cambiar el sabor.

Gracias a Jason y Freddy por su ayuda (especialmente para comer las crepas ;-)).

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